醜陋是因為無視夢境的逝去

　　更新日期:2009/06/08 10:19 (中央社訊息服務20090608 09:03:18)美食節目、雜誌爭相探索著隱於巷弄的好滋味，百年老店開始E化接受線上訂購、宅配到府，新穎的食材、創意料理、飄洋過海而來的連鎖餐廳，市場上出現愈來愈多樣化的美食，和愈來愈便利的服務，這全是因應消費者的需求而生；網路上對於美食的討論最是熱烈，餐廳的評比推薦、饕客達人的部落格，是許多上班族工作之餘的動力來源，鮮豔欲滴的畫面，生動的文字，無不刺激著味蕾，令人食指大動。在生活的基本開銷之外，民眾每個月花多少錢吃大餐犒賞自己呢？波仕特線上市調網(http://www.pollster.com.tw) 針對6,706名網友進行網路民調。結果指出，排行首位的是每月花「1~500元」占35.22%，其次是「500~1,000元」占31.37%位居第二，「1,001~3,000元」占17.69%位居第三，每月花費「0元」則為第四，花費金額普遍有偏低的情形，可見在不景氣下，民眾對於飲食花費相對較為保守，即使想吃頓大餐犒賞自己，也會經過一番精打細算，及參考多方的資料，做足功課之後，才選定一家「俗擱大碗」的好餐廳。從性別分析來看，女性比例分佈情形較為平均，在「1~500元」及「5,00~1,000元」中占七成人數，其中未婚女性每月花「1~500元」的比例較已婚女性高出十二個百分點，已婚女性在享用美食的花費則相對較高；男性則視個人生活型態而有不同的情況，有超過一成的男性民眾每月花「0元」享受美食，較女性高出四個百分點，但相對的，每月肯花「1,001~3,000元」、「3,001~5,000元」、甚至「10,001元以上」高消費金額的比例也不在少數，可見社交需要、朋友聚餐頻繁程度，影響著每月的飲食開銷；另外在金錢的使用態度上，也存在著不同的看法，一部份人認為飲食是不切實際的支出，與其短暫滿足口腹之欲，不如做提高生活品質的消費，來得更有意義；另一派則認為與其花大錢消費，不如飽餐一頓稍微犒賞自己就好，少買件衣服，換餐美食，胃口大開同時，也能改變心情，何樂而不為？在各年齡層中，以25~34歲族群的消費金額有最顯著的提升，不僅在「1~500元」的支出比例較17~24歲族層減少了十個百分點，在「1.001~3.000元」中也增加了將近十個百分點，顯示社會新鮮人在擁有自己的收入之後，適度花費享受美食的意願大為提升；而在35~44歲及45歲以上的中年族群，每月花費在「3,001~5,000元」、「5,001~10,000」的比例都高於其他年齡層，顯示在美食的選擇上，有了更精緻化、頂級化的要求。食衣住行的順位，充份說明著飲食對人類的重要性，朝九晚五的工作辛勞，說穿了也無非是為了能夠吃飽，所以對自己好一點又何妨，適時吃頓名產美食，慰勞一下辛苦的自己吧！此調查針對波仕特線上市調網17-65歲會員進行問卷調查，回收有效樣本為6,706份，調查時間為2009/05/25，在95%的信心水準下，正負誤差為1.20%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台，針對會員進行抽樣調查；由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷，進行市場調查及市場訊息搜集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過，樣本資料可信度高於一般網站會員。波仕特線上市調網為美商全通行銷集團成員，上網搜尋「美商全通」。
徵信社,徵信
　　
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